主料:
飞饼皮,
3张
辅料:
红豆沙适量,
全蛋液适量,
白芝麻适量红豆酥的做法步骤
1.将冰箱中的飞饼拿出,放在室温下软化。图片是葱油风味的,实际上我用的是原味的,做甜味的酥饼还是用原味的比较好。
2.软化的飞饼皮,用刀分成4小块。
3.放上豆沙馅,包起来,依次整成自己喜欢的形状。
4.打一个鸡蛋在碗中,用筷子搅拌均匀。(刷在酥饼表面用)
5.提前预热180度的烤箱,中层,烘烤15-20分钟,直到酥饼表面金黄即可。
6.叮,时间到,香碰碰的红豆酥出炉啦!
小窍门&温馨提示
具体烘焙温度,视各家烤箱的实际温度为准。我的烤箱温度比较高,这个温度烤了15分钟就OK了。
简单方便的下午茶,赶紧试试吧。
TAGS:
烘焙 其他菜系 飞饼皮
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